Groß ist die Aufregung um die Wurst. Foto: Ingo Schneider
Derzeit könne man ihn als Nachtwächter beschäftigen, scherzt Jan Meier etwas bemüht: "Ich tu’ gerade nachts sowieso kein Auge zu." Jan Meier gehört zu denen, die auf dem Münstermarkt die ebenso kultige wie knackige Münsterwurst braten und feilbieten, die in Reiseführern gar auch auf chinesisch so viel gepriesen wird. Der Familienbetrieb Meier, einst vom Großvater auf dem Freiburger Münstermarkt ...
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