Neustart beim Traditionsunternehmen
Ganter braut Bier in neuer Produktionsanlage
Das Familienunternehmen Ganter erfindet sich nach 145 Jahren neu: Auf dem alten Areal an der Schwarzwaldstraße hat eine neue Brauerei den Betrieb aufgenommen. Ganter will so seine Zukunft sichern.
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Die neuen Lagertanks der Brauerei Ganter. Foto: Ingo Schneider -
Braumeister Markus Dessecker, Katharina Fraschetti-Ganter und Geschäftsführer Detlef Frankenberger (von links) Foto: Ingo Schneider -
Ganter braut seit 145 Jahren Bier in Freiburg. Foto: Ingo Schneider
Die Brauerei Ganter hat für 5,5 Millionen Euro auf dem Areal an der Schwarzwaldstraße eine komplett neue Produktionsanlage erstellt. Nach elf Monaten Bauzeit wurde die neue Brauerei jetzt in Betrieb genommen. Die 145 Jahre alte Traditionsfirma hat auf den seit Jahren schrumpfenden Absatzmarkt für Bier reagiert und das Unternehmen ...
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