Kochbuch-Ästhetik

Freiburger Food-Fotograf setzt das Essen perfekt in Szene

Leon Ziegler

Von Leon Ziegler

Mi, 08. November 2023 um 14:30 Uhr

Menschen (fudder) Menschen

BZ-Abo Andreas Thumm ist Food-Fotograf und erschafft in seinem Freiburger Studio Bilder für Kochbücher und Lebensmittelverpackungen. Der Geschmack ist Nebensache. Worauf es stattdessen ankommt.

Der Serviervorschlag auf der Packung Nudeln ist perfekt in Szene gesetzt – und so ganz anders als das Ergebnis aus dem eigenen Kochtopf. Wer kennt das nicht? Hinter den verheißungsvollen Fotos, wie sie sich zum Beispiel auch in Kochbüchern finden, stecken sogenannte Food-Fotografen. Andreas ...

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