Am Winzerdasein begeistert Friedrich Keller, die einzelnen Arbeitsschritte von der Gärung bis zur Abfüllung zu begleiten. Die Natur biete Voraussetzungen, als Winzer könne man nur an Stellschrauben drehen, sagt er.
Der Strukturwandel im Weinbau schreitet am Kaiserstuhl rasant voran. In immer mehr Betrieben übernimmt die junge Generation das Kommando. In einer Serie stellt die BZ die "jungen Wilden" vor. Heute ist Friedrich Keller vom Oberbergener Weingut Franz Keller ...