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Food-Truck-Festivals sind in aller Munde. Fast jedes Wochenende machen die großen Wagen mit ihren unterschiedlichen Spezialitäten in einem anderen Ort Halt und sorgen für volle Mägen und gute Stimmung. In Lörrach lädt die BZ am Sonntag, 2. Juli, zu Burger, Sandwiches, Pulled Pork und Co. Doch richtig schlemmen will gelernt sein. Vier Truck-Betreiber geben Tipps.
Die Frage aller Fragen: Wie isst man richtig?
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