Gasthof mit Geschichte

"Alte Brauerei" in Niederweiler steht zum Verkauf

Sigrid Umiger

Von Sigrid Umiger

Di, 27. August 2013 um 18:00 Uhr

Gastronomie

Das historische Gasthof-Hotel "Alte Brauerei" in Niederweiler steht zum Verkauf. Die Immobilienanzeige hat viele Bürger und treue Stammgäste überrascht – was steckt dahinter?

"Das Haus läuft gut", sagen Martina und Ralf Sehringer. Dennoch suchen sie einen adäquaten Nachfolger und hoffen, dass der traditionsreiche Gasthof im Dorfzentrum in guten Händen weitergeführt wird.

Die Alte Brauerei ist ein markantes Gebäude am Klemmbach in der Ortsmitte von Niederweiler. Das Ehepaar Sehringer führt den Hotelbetrieb und die Gaststätte seit 24 Jahren, saisonal unterstützt von Teilzeitkräften. Ralf Sehringer stammt aus einer traditionellen Wirtsfamilie aus Niederweiler.
Sein Ururgroßvater Gustav Mößner hatte 1891 das Gasthaus ...

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