Eine Herbolzheimerin baut Kräuter für die Kräutermaufaktur an: "Fast wie eine Art Meditation"
Seit zehn Jahren pflanzen Bäuerinnen Kräuter für die Kräutermanufaktur für Tees an und verkaufen diesen. Im Interview spricht Roswitha Ette aus Herbolzheim über das Projekt – und den perfekten Eistee.
BZ: Frau Ette, Sie sind von Anfang an dabei, wie entstand die Kräutermanufaktur?
Roswitha Ette: Aus dem Verein Bauerngarten- und Wildkräuterland, einem Zusammenschluss von Frauen aus dem ländlichen Raum in ganz Baden-Württemberg, entstand die Idee, den Reichtum der Heilpflanzen und Kräuter, die bei uns wachsen, ...
Seit zehn Jahren pflanzen Bäuerinnen Kräuter für die Kräutermanufaktur für Tees an und verkaufen diesen. Im Interview spricht Roswitha Ette aus Herbolzheim über das Projekt – und den perfekten Eistee.
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