Gastronomie

Etikettenschwindel

Manche "deutsche" Erdbeere stammt aus Spanien

Nichts für Kalorienzähler

Eine fantastische Kombination namens Pavlova

USA

Budweiser-Bier heißt "America" – einen Sommer lang

Apple Pie am 13. Mai

4 internationale Geheimtipp-Rezepte zum Tag des Apfelkuchens

Winzersekt

Die Sektkellerei Reinecker in Auggen wächst

Statistik

Currywurst bleibt Deutschlands beliebtestes Kantinenessen

Smoothie-Bowls zum Frühstück? Nein Danke!

Offenburg

Bei der Weinmesse geht der Trend zu Öko und Cuvées

Freiburger Traditionsrestaurant

Jakob Rinderle ist neuer Chefkoch in der "Eichhalde"

Gundelfingen

Neue Pächter im Obermattenbad

Ja und Nein zu Hotelkonzept

Meierhof in St. Ulrich soll zum Hotel umgebaut werden

Weil am Rhein

In Altweil soll ein weiteres Café entstehen

Foodtruck

Lavor: Familiärer Imbisswagen für Gourmets

Schwarzwald-Baar-Kreis

Carsten Gambeck – ein Jungkoch will nach oben

Essen und Trinken

Foodtrucks auf dem Wochenmarkt im Rieselfeld

Stechls Standgericht

Bunter Blattgenuss: Spargel mit Mangold und Ei

Vorwurf Steuerhinterziehung

Fernsehkoch Lafer soll Haftstrafe erhalten

Gastronomie

Freiburger Traditionscafé Schmidt erweitert um Lounge

Selfmade-Frau

Danuela Mack backt und verkauft Cupcakes in Lahr

Regionale Küche

"Adler" in Reichenbach: Heimatgefühle auf dem Teller

Rudenberg

Im Dorfgasthaus Pauliwirt rücken Wald und Welt zusammen

Weinbau

Deutsche Weine verlieren im heimischen Markt an Boden

FC-Vereinsheim

Das Denzlinger "Einbollenstüble" hat neue Pächter

Loßburg

Monkey 47 – so populär ist der Gin aus dem Schwarzwald

Malterdingen

Julian Huber ist neuer Chef im Weingut Bernhard Huber

Hochstetten

Landgasthof "Adler" wurde modernisiert - für eine Million Euro

FFC-Clubheim

Im Dietenbachpark gibt's Kängurus - zwischen zwei Brötchenhälften

STÜHLINGEN-SCHWANINGEN

Neues "Goldkind" aus Schwaninger Schnapswerkstatt

Kandel

Gummenhütte: Heuhostel liegt auf Eis – Pächter wollen nicht aufgeben

Munzingen

So präsentieren sich die Tuniberger Weingüter