Gastronomie

Unterm Strich

Götterspeise Currywurst: Saarbrücker Studenten erfinden Wurstautomaten

Amoltern in der Vox-Show

Achim Herr stellt sich dem Duell mit dem Profikoch

Kenzingen

Restaurant "Zum Kranz" pflegt die regionale Hochküche

Co-Working-Zentrum

Der Freiburger Grünhof macht Platz für Büros

Freiburg

Primo Market: Ristorante im Supermarkt

Traditionsgaststätte

Eichstetter "Ochsen" schließt und soll verkauft werden

Offenburg

Schöllmann übernimmt Traditionsgasthaus "Zauberflöte"

Jahrgang 2013

Badische Winzer sorgen sich um den Ertrag

Stechls Standgericht

Hit im Bundestag: Kalbsbuletten mit Kartoffel-Gurken-Salat

Beim Wasserschloss

Waiefest in Inzlingen

Lörrach

Quartiersbeiz "Vorstadt" muss Wohnungen weichen

Efringen-Kirchen

Der Welmlinger Gasthof "Hirschen" erzählt viele Geschichten

Backspezialitäten

Basler Brotmarkt: 25 Bäckereien präsentieren 150 Sorten Brot

Fotos: SWR 1 Pfännle in Emmendingen

Fleisch vom Burgersberghof

Die schottischen Hochlandrinder von Biederbach

Lörrach

Tüllinger Weinmarkt

SWR-1-Pfännle

Kochshow in Emmendingen: Was macht Bio aus?

Vorentscheidung in Offenburg

Deutsche Weinkönigin: Nur sechs kommen ins Finale

Unterm Strich

Eine Maschine soll die Arbeit der Winzer revolutionieren

Gastronomie am Schauinsland

Frühstück in der "Bergstation": Am besten mit Aussicht

Leute in der Stadt

Torsten Plötze: Der beste Jungkoch Baden-Württembergs kommt aus Freiburg

Fotos: Breisacher Weinfest 2013

Sommerküche

Überbackene Sardinen – Grüße vom Mittelmeer

Regio-Kulinarik von Michael Branik

Rezepte mit Früchten: Willkommen im Beerenland

Ristsimonshof in Freiamt

Eis vom Bauernhof

Scherer/Zimmer

Die beiden jungen Krozinger Felix Scherer und Michael Zimmer gründen ein Weingut der anderen Art

BZ-Grillserie

Die elf Herren vom Grill

Gasthof mit Geschichte

"Alte Brauerei" in Niederweiler steht zum Verkauf

Knies

Steinbuck Stube: Renommierter Koch kündigt schon wieder

Einkehr am Berg

Die Gummenhofhütte am Kandel hat einen neuen Wirt