Gastronomie

Innenstadt

Café im Freiburger Augustinermuseum macht dicht

Neustart

Die "Kölner Botschaft" zieht in den Stühlinger um

Einkochen

Nachfrage nach Regionalem: Die Renaissance des Einweckglases

Familienbetrieb

Gasthof zur Krone in Wittenweier ist geschlossen

Zuversicht

Der neue "Bären" soll im Juni eröffnen

Regio-Kulinarik

Die badischen Landfrauen haben ein Kochbuch herausgebracht

Feines zum Fest

Irish Stew zur Weihnacht

Einer, der Impulse gesetzt hat

Trauer um Eugen Wegeler

Erklär’s mir

Was essen wir zu Weihnachten?

Weihnachtsmenü 2013

Lebkuchenauflauf als Dessert macht keinen Stress

Denzlinger "Rebstock"

Feines zum Fest: Mit einem Parfait punkten

Oberschopfheim

"Walter Dorfmetzgerei": Deftiges vom Mangalitza-Schwein

Gasthaus Ahorn wird vergrößert und bekommt Ferienwohnungen

Weihnachtsbäckerei

Plätzchenbacken mit Physik: So gelingen selbst Kipferl

Neues Konzept

Galerist Springmann übernimmt Jackson-Pollock-Bar

Gänsebrust mit Rotkraut und Orangen-Kartoffelstampf

Menü-Vorschlag der BZ-Redaktion Lahr zu Weihnachten

Video-Special

Tipps für das Weihnachtsmenü zum Nachkochen

Feines zum Fest

Anna Wehrle-Riege backt weihnachtliches Apfelbrot: Kalorienpause am Morgen

Geflügelzucht

Martinshöfe Ihringen: Gans artgerecht

BZ-Interview

Wie der Sternekoch Peter Hagen die Weihnachtszeit meistert

Weihnachtsmenü

Wildhasenrücken mit Püree und Rosenkohl

Ebnet

Neues Café an der Schwarzwaldstraße: Orient in Freiburgs Osten

BZ-Weihnachtsmenü 2013

Ein Klassiker zum Fest: Gänsebrust mit Rotkraut und Kartoffelstampf

Altstadt

Streit um Burger-King-Aus: Mieter und Vermieter widersprechen sich

Bewertung der Gourmetführer

Überblick: Ausgezeichnete Restaurants in Südbaden

Innenstadt

Der Burger King bleibt zu – 50 Mitarbeiter betroffen

Schauinsland

Holzschlägermatte: Im Frühjahr wird wieder bewirtet

Messer und Gabel

Da Giovanni steht für Wohnzimmeratmosphäre mit Herz

Fastfoodkette

Burger-King in der Freiburger Altstadt ist zu

Neue Ausgabe

"baden." zeigt, was man aus Äpfeln alles zaubern kann