Offenburg

Gastwirte am Limit: "Ein zweiter Lockdown wäre existenzbedrohend"

Christine Storck

Von Christine Storck

Do, 28. Mai 2020 um 10:00 Uhr

Offenburg

BZ-Plus Gastronomen in Offenburg und Region sind froh, wieder Gäste empfangen zu dürfen, wenn auch mit Auflagen. Die finanzielle Lage bleibt bei vielen sehr angespannt – eine erste Bilanz

Auch in Offenburg und dem Umland dürfen Speisegaststätten seit rund zehn Tagen unter Auflagen wieder öffnen. Viele Wirte sind froh, endlich wieder Gäste empfangen zu dürfen, wenngleich die Aussicht auf normale Umsatzzahlen in weite Ferne gerückt zu sein scheint.

Reduzierte Anzahl von Tischen, Maskenpflicht und Abstandsregeln – mit einer Menge Auflagen sind die Gastronomen in eine neue Zeitrechnung gestartet. Im Schoellmanns zum Beispiel wird bei Getränken auf Selbstbedienung gesetzt. Die Gäste bestellen an der Kasse und nehmen Cocktails, Cola oder Wein direkt mit. Das erhöhe das Sicherheitsgefühl und reduziere die Wartezeiten. "Das Essen wird aber serviert", sagt Inhaber Willi Schöllmann. Die ersten Tage nach der Wiedereröffnung seien gut gewesen.

Im Haus Zauberflöte sei der Zulauf "in Ordnung." Man merke, dass die Menschen noch vorsichtig und ...

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