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BZ-Card-Esparnis

Geschüttelt! Oder doch gerührt? Hier bekommen Sie die Antwort!

  • sth

  • Fr, 04. Dezember 2020, 15:18 Uhr
    BZ-Card Ersparnis

Bei einem Online-Cocktailkurs der Black Forest Bar Academy am 19. Dezember, 19 Uhr, mixen Sie verschiedene Cocktails, erfahren Tricks und Wissenswertes zur Barphilosophie. Mit BZ-Card nur 25 Euro.

Sie wollten schon immer einmal hinter der Bar stehen und in die Geheimnisse des Cocktailmixens eintauchen? Dann heißt es am 19. Dezember 2020 um 19 Uhr: An die Shaker, fertig, los! Bei einem rund zweistündigen Online-Cocktailkurs schlüpfen Sie in die Rolle der Barkeeperin oder des Barkeepers, angeleitet von Profis der Black Forest Bar Academy. Die neue Bar Academy im Ballhaus Freiburg geht Anfang 2021 offiziell an den Start.

Bei dem Online-Kurs stellen Sie vier verschiedene Cocktails her, die alle Cocktailkategorien abdecken und Ihre Wunschspirituose einbeziehen. Teils sind auch alkoholfreie Alternativen möglich. Sie lernen Techniken wie Shaken, Rühren, Bauen und Stößeln, kreieren mit einfachsten Mitteln ausgewogene Drinks kreieren und variieren deren Geschmack durch die Wahl der Zutaten. Die im Kurs eingesetzten Zutaten sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Die Kursleiter erläutern alles rund um die Basisspirituosen, zum Equipment, zu den Gläsern und zur Warenkunde. Lassen Sie sich Profitricks bei den Themen Vorbereitung, Eis und Verwässern zeigen. Auch eine kurze Einführung in die Barphilosophie ist dabei. Mit dem Erlernten können Sie bei der nächstmöglichen Feier einen gelungenen Bartenderauftritt hinlegen.

Die Black Forest Bar Academy bietet den Online-Kurs am 19. Dezember exklusiv für BZ-Leserinnen und -Leser an. Mit BZ-Card erhalten Sie den Zugang zum Live-Streaming für nur 25 Euro statt regulär 35 Euro. Bereits eine halbe Stunde vor Kursbeginn, also ab 18.30 Uhr, ist der Online-Zugang aktiv, so dass die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erste Fragen stellen können.
Anmeldung online unter mehr.bz/cocktailkurs
Danach erhalten Sie den Zugang zum Live-Streaming des Workshops und eine Liste der Zutaten und Utensilien.

Infos: blackforestbaracademy.de

(in Kooperation mit: Black Forest Bar Academy, Inh. Matthias Blattmann e. K., Leo-Wohleb-Straße 1, 79098 Freiburg)

Ressort: BZ-Card Ersparnis

  • Artikel im Layout der gedruckten BZ vom Mo, 07. Dezember 2020: PDF-Version herunterladen

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