Lörrach
Hochburg für Osterhasen
Lörrach ist bekannt für seine Schokohasen: Cafés in der Innenstadt gießen die Leckereien selbst, außerdem stellt Kraft-Foods die Schmunzelhasen für den gesamten europäischen Markt im Lörracher Werk her.
Sarah Nagel
Fr, 10. Apr 2009, 13:02 Uhr
Lörrach
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LÖRRACH. Po abbeißen, Ohren abbrechen – nicht jeder ist nett zum Osterhasen. Dabei scheint ihn doch fast jeder zu mögen: Jeweils rund 300 Schoko-Osterhasen gießen die zwei Lörracher Innenstadt-Cafés Pape und Family für das Ostergeschäft, und Lastwagenkolonnen fahren vom Kraft Foods-Gelände mit der Osterhasen-Schokolade für den gesamten europäischen Markt. Gleichzeitig wandern immer mehr Osterhasen aus dem Ausland ein, wie die Schweizer Piraten-Hasen bei Migros oder die französischen Hasen bei Arabica – teilweise sogar auf dem Traktor.
Konditormeister Dominik Hengherr, Osterhasenbeauftragter im Café Pape, rührt die cremige Schokolade um, bevor er sie in die Plastik-Hasenhülle mit dem freundlichen Grinsen gießt. Die Hülle besteht aus zwei ...
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