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Hohe Ansprüche an Landwirtschaft

Wolfgang Mulke
  • Do, 04. Januar 2018
    Wirtschaft

     

Deutsche Verbraucher legen Wert auf Transparenz und Tierwohl.

BERLIN. Beim Essen haben die Deutschen hohe Ansprüche. Verbraucher wünschen sich mehr Tierwohl und umfangreiche Informationen. Eine Ampelkennzeichnung für Lebensmittel lehnt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU), der am Mittwoch in Berlin den Ernährungsreport 2018 vorstellte, weiterhin ab.

Die Ansprüche der Konsumenten an verlässliche Informationen über Lebensmittel und eine schonende Erzeugung der Nahrungsmittel durch die Landwirtschaft sind anhaltend hoch. Vier von fünf Verbrauchern wollen über Inhalts- und Zusatzstoffe ...

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