"Ich möchte Madagaskar barfuß entdecken"

BZ-INTERVIEW mit dem italienischen Gelatiere Angelo Bianchi.
LAHR. Der Sommer kommt und das freut vor allem Angelo Bianchi. Der 46-jährige gebürtige Italiener hat erst vor wenigen Wochen die Eisdiele La Piazza am Urteilsplatz eröffnet. Welche Eisvorlieben die Lahrer haben und was der Gelatiere macht, wenn er nicht am Tresen steht, das verriet er BZ-Mitarbeiterin Julia Gross.
BZ: Herr Bianchi, Sonnenschein über Lahr. Freuen Sie sich über die warmen Temperaturen?
Angelo: Ich freue mich sehr über das gute Wetter, doch bis jetzt habe ich noch nicht so viel davon gesehen (lacht). Die Welt ist eine ganz andere bei Sonnenschein. Ich brauche das für mich selbst, aber natürlich auch für mein ...