Proteinquelle

Im Basler Zoo werden Heuschrecken vollautomatisch gezüchtet

Savera Kang

Von Savera Kang

Mi, 09. Juni 2021 um 18:32 Uhr

Basel

BZ-Plus Lebensmittel der Zukunft? Künftig zieht der Zoo Basel Heuschrecken in neuen Boxen heran. Zunächst als Futtermittel für Zootiere, doch die Kisten könnten bald zum Beispiel auch auf Bauernhöfen stehen.

Wird die Ernährung der Zukunft insektenbasiert sein? Zumindest für einige Tiere trifft das schon jetzt zu. Doch bislang war die Heuschreckenzucht mühsam. Drei Brüder wollen das ändern, zusammen mit dem Zoo Basel.
An diesem Mittwoch ist das Wetter endlich wieder schön, der Basler Zoo ist bereits am Vormittag gut besucht. In den unterirdischen Wirtschaftsräumen des Etoscha-Hauses jedoch steht ...

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