Ein Marktrundgang im Wonnemonat: Rot und weiß sind die Spitzenreiter auf dem Freiburger Münstermarkt im Mai. Erdbeeren und Spargel, lang ersehnt und immer gut.
Der Witz an beiden feinen Früchtchen ist nämlich der, dass sie nur zu ihrer Saison so richtig lecker schmecken. Die süßen Roten von der Hand in den Mund, die langen Weißen (oder wahlweise Grünen) mit sparsamer Begleitung von Kartoffeln und Béchamel, oder Minze zu ...