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Im Pfaffenkeller lebt Wollbacher Geschichte auf

Boris Burkhardt
  • Di, 23. August 2016
    Kandern

"Dr. Ritter und das Galápagos-Rätsel": In dem Gemäuer, dessen älteste Teile auf das 14. Jahrhundert zurück gehen, gibt es zwei Vorträge zum berühmten Auswanderer.

Zu historischen Vorträgen lädt das Pfaffenkeller-Team ein.   | Foto: privat
Zu historischen Vorträgen lädt das Pfaffenkeller-Team ein. Foto: privat

KANDERN-WOLLBACH. Der "Pfaffenkeller" hat sich in den vergangenen zehn Jahren in Wollbach als feste Gaststättengröße etabliert. Durch das geschichtsbewusste Inhaberehepaar Gysin-Spitz sind in dieser Zeit aber auch einige Kostbarkeiten aus den vergangenen sechs Jahrhunderten wiederentdeckt worden. Mit einem Vortrag über den berühmten Wollbacher Auswanderer und Philosophen Friedrich Ritter im "Pfaffenkeller" will das Internetportal der Historischen Gasthäuser in Baden (http://www.historische-gasthaeuser.de diesen Herbst beide Wollbacher Unikate vereinen.

Das Restaurant an sich ist "erst" zehn Jahre alt; das Gebäude, dessen älteste Bestandteile ins 14. Jahrhundert zurückreichen, ist aber eines der ältesten der Region. Deshalb hat der "Pfaffenkeller" in Wollbach bereits vor einigen Jahren die Auszeichnung zum "Historischen Gasthaus in Baden" erhalten. Zur Feier des zehnten ...

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