"In der Politik Gehör verschaffen"
BZ-INTERVIEWmit Hotelier Peter Ehrhardt über sein neues Amt, Auszubildendenmangel und die schönen Seiten seiner Arbeit.
BREISGAU-HOCHSCHWARZWALD. Peter Ehrhardt aus Breisach ist neuer Vizepräsident des Dehoga Regionalverbandes Schwarzwald-Bodensee. In dieser Funktion will er vor allem ein offenes Ohr für die Sorgen und Nöte von kleinen und mittelgroßen Betrieben haben, kündigt er im Gespräch mit BZ-Redakteurin Kathrin Blum an.
BZ: Herr Ehrhardt, wo machen Sie persönlich am liebsten Urlaub?Ehrhardt: Dieses Jahr fahre ich in die Toscana. Ansonsten bin ich sehr gerne am Bodensee.
BZ: Können Sie das Reisen überhaupt genießen, oder vergleichen Sie permanent, was Sie in Ihrem Haus anders machen als Ihre Gastgeber?
Ehrhardt: Natürlich schaut man immer mit dem touristischen Blick: Wie machen die das? Ich stelle dabei ...