Die Landwirte reagieren auf den aktuellen Bedarf an Sonnenblumenöl und bauen Sonnenblumen an. Aber es könnten mehr sein. Denn das Saatgut ist knapp – auch das kommt meist aus der Ukraine.
Wer zwischen Ehrenstetten und Bollschweil unterwegs ist, kann das gelbe Blütenmeer neben der Straße nicht übersehen. Tausende von Sonnenblumen recken dort ihre Köpfe der Sonne entgegen. Erstmals seit vielen Jahren haben sich die Landwirte Andreas und Johannes Metzger vom Schlierberghof dazu entschieden, ...