Freiburger Stadtgeschichte

In der "Restauration zum Karpfen" prostete seinerzeit der "Fuchs" dem "Bescheißer" zu

Genau 150 Jahre reicht die Geschichte der "Restauration zum Karpfen" im Freiburger Stadtteil Wiehre zurück. Heute befindet sich eine Kindertagesstätte im Gebäude.

Carola Schark
Mo, 31. Jan 2022, 0:01 Uhr
Wiehre
Thema: Wiedersehen

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Ist dieses Jahr genau 150 Jahre alt: D... Wirtschaft „Zum Karpfen“. | Foto: Archiv Manfred Gallo — 1/4
Ist dieses Jahr genau 150 Jahre alt: Das Gebäude Kirchstraße 41 mit der früheren Wirtschaft „Zum Karpfen“. Foto: Archiv Manfred Gallo

Bis Anfang der 2000er Jahre befand sich in der Kirchstraße 41 das Gasthaus "Zum Karpfen." Wo einst Bier aus dem Zapfhahn geflossen ist, hüpfen nun Kinder durch eine Tagesstätte. Trotz allem ist der Karpfen tief im Bewusstsein vieler Freiburgerinnen und Freiburger gespeichert.
Allein beim bloßen Nennen der Adresse leuchtet das Gesicht von Stadtarchiv-Mitarbeiter Boris Kramb auf. "Schreiben Sie über den Karpfen? Da war ich früher immer zu Studentenzeiten ...