Ernährung
In der Schulmensa von Efringen-Kirchen wird frisch und gesund gekocht
Die Mensa im Schulzentrum Efringen-Kirchen setzt auf kompromisslose Qualität – zunehmen in Bio-Qualität. Und es wird frisch gekocht. Das ist eine Besonderheit in einer Schulmensa.
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Schulleiter Timo Pilz überzeugte sich einmal mehr von der Qualität der Mensa des Schulzentrums Efringen-Kirchen. Foto: textdirekt
Im Schulzentrum Efringen-Kirchen kommt nur frisch gekochtes Essen auf den Tisch, zunehmend in Bio-Qualität. Regionalität und Nachhaltigkeit seien dabei die zentralen Begriffe in der Großküche, heißt es in einem Pressebericht des Rathauses. Davon konnten sich die Eltern anlässlich des landesweiten "Tags der Schulverpflegung" ...