In diesem Restaurant in der Freiburger Altstadt gibt es vegane Çiğköfte
Es ist ein traditionsreiches türkisches Gericht: Çiğköfte. Ferhat Tasar bietet es als "Mr Fero" in der Franziskanerstraße in Freiburg an – und das komplett vegan, wie in der Türkei auch.
In der Franziskanerstraße in Freiburg findet sich das vegane Çiğköfte-Restaurant "Mr Fero". Der gleichnamige Besitzer, Ferhat "Fero" Tasar, führt das Restaurant selbst. Beim Betreten liegen orientalische Gerüche in der Luft. ...