Foodsharing: Rund 40 Betriebe und rund 1300 Nutzer sorgen in Freiburg dafür, dass überschüssiges Essen nicht weggeworfen wird. Wo stehen die Fairteiler?
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FREIBURG. Lebensmittel wegzuwerfen ist in Deutschland Alltag: 18 Millionen Tonnen landen jedes Jahr im Müll. Gegen diese Verschwendung setzen sich Initiativen ein, die größte ist Foodsharing. Auch in Freiburg gibt es immer mehr dieser "Lebensmittelretter". Bei der lokalen Gruppe sind 1300 Nutzerinnen und Nutzer registriert, die Initiative ...