Keine Hinweise auf Gammelfleisch
Das Landratsamt hat mit verstärkten Kontrollen auf falsch deklariertes und verdorbenes Fleisch reagiert.
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ORTENAU (BZ). Mit verstärkten Kontrollen hat das Landratsamt auf den Skandal um falsch deklariertes und verdorbenes Fleisch reagiert. Neben den regelmäßigen amtstierärztlichen Überprüfungen Ende November seien die Kühlhäuser zusätzlich im Rahmen eines landesweiten Sonderprogramms auf die Einlagerung von nicht verkehrsfähigem Fleisch überprüft worden. Ergebnis: Im Ortenaukreis gibt es keine Hinweise auf nicht mehr zum Verzehr geeignetes Fleisch.
Es gibt 17 Einrichtungen im Ortenaukreis die nach EU-Recht zugelassen, das heißt zum Handel innerhalb der EU berechtigt sind. Dies sind der Schlachthof Offenburg, fünf Zerlegebetriebe, zwei Kühlhäuser sowie neun Verarbeitungsbetriebe.Diese Einrichtungen werden in regelmäßigen Abständen von den ...
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