"Keine Zeit mehr zum Kochen"

Hotel- und Gaststättenverband Müllheim tagte in Bad Bellingen / Neue Probleme, aber auch Chancen für Betriebe in der Region.  

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Häppchen und Diskussionen: Mitglieder ...nds Müllheim bei der Jahresversammlung  | Foto: Thomas Loisl Mink
Häppchen und Diskussionen: Mitglieder des Hotel- und Gaststättenverbands Müllheim bei der Jahresversammlung Foto: Thomas Loisl Mink

BAD BELLINGEN. Die Geschäfte laufen für die Gaststätten und Hotels in der Region ganz ordentlich, die Umsätze vieler Betriebe sind gestiegen. Wie bei der Jahresversammlung der Hotel- und Gaststättenverband-Kreisstelle Müllheim deutlich wurde, haben die Betriebe aber riesige Probleme, Mitarbeiter und Auszubildende zu finden. Bezüglich des Mindestlohns stellt der hohe Bürokratieaufwand ein Problem dar.

Wie der Kreisvorsitzende der Dehoga, Kurt Lahn, am Dienstag bei der Jahresversammlung im Café im Park Bad Bellingen feststellte, sorgten Gaststätten und Hotels 2014 in Baden-Württemberg für 10,01 Milliarden Euro Umsatz, was ein Plus von ...

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