Drinks

Kiesel, Drysam, Sehnsucht: Das sind Freiburgs Gin-Produzenten

Anika Maldacker

Von Anika Maldacker

Mi, 04. September 2019 um 17:08 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Der Gin-Trend nimmt kein Ende. Seit Jahren sprießen neue Sorten hervor. Die drei Gin-Marken Drysam, Kiesel und Sehnsucht kommen aus Freiburg, einer von ihnen wird sogar innerhalb der Stadtgrenzen produziert. fudder stellt sie vor.

Kiesel Gin
Hinter dem Gin mit dem ästhetischen Flaschendesign mit Gecko und Orange steckt quasi ein Vater-Sohn-Projekt des Freiburger Cornel Kiesel und seinem Sohn Marco. Der 56-Jährige lebt im Stadtteil Mooswald, arbeitet im Vertrieb bei einer Umkircher Firma und produziert nebenbei gemeinsam mit dem 24-jährigen Sohn Gin. Seit 2017 ist er offiziell mit dem Kiesel-Gin auf dem Markt. Seine Liebe zu dem Getränk entstand bereits vor dem Hype um den Gin, vor rund zehn Jahren bei einem seiner Spanien-Aufenthalte. In einer Bar im spanischen Cambrils bot ihm der Barkeeper etwas Besonderes an. Prompt kam er mit einer Ginflasche an und bereitete aufwändig einen Gin Tonic vor. Das beeindruckte ihn ...

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