Kinder lernen Neues über’s Backen
Als Teil des Technolino-Projektes "Vom Korn zum Brot" besucht der Wellendinger Kindergarten die Blattert-Mühle.
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Joline ist ebenso hingerissen vom Teigkneten wie ihre Erzieherin Liliane Botos. Foto: Martha Weishaar -
Christiane Blattert erklärt den neugierigen Vorschülern des Wellendinger Kindergartens, worauf es beim Teig kneten ankommt und lässt sie fühlen, wie guter Teig beschaffen sein sollte. Foto: Martha Weishaar
BONNDORF-WELLENDINGEN. Als kleine Backexperten erwiesen sich ein Dutzend Vorschulkinder des Wellendinger Kindergartens bei ihrem Besuch in der Blattert-Mühle. Die Mühle ist ihr Kooperationspartner im Rahmen ihres Technolinoprojektes "Vom Korn zum Brot". Die Kinder waren in der Vergangenheit bereits zur Betriebsbesichtigung dort. Nun erfuhren sie alles Wissenswerte über die Herstellung von Brotteig aus verschiedenen Getreidesorten.
Monika Schmitt, Projektleiterin von Technolino bei Südwestmetall, überzeugte sich vor Ort ebenfalls davon, wie die Erzieherinnen gemeinsam mit ihrem Projektpartner Technolino praktisch umsetzen und war begeistert. Am Ende hatten nicht nur die Vorschüler Teigfinger und Mehlbacken, auch bei ...
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