Getreidehandel
Kleine Mühlen in der Region geraten immer stärker unter Druck
Kleine Bäckereien weichen größeren Ketten, die wiederum kaufen am liebsten große Mengen Mehl zu niedrigen Preisen: Der Markt für kleine Mühlen ist schwierig geworden. Wer bestehen will, muss sich etwas einfallen lassen.
Mo, 26. Aug 2019, 12:21 Uhr
Südwest
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