Drei Gänge Menü

Koch und Foodstylist Andreas Miessmer hat auf dem Lahrer Marktplatz mit Chrysanthemen gekocht

Das Auge isst bekanntlich mit. Auf dem Marktplatz präsentierte Andreas Miessmer aus Friesenheim ein Menü mit drei Gängen, die – passend zur Chrysanthema – alle Speisechrysanthemen enthalten.  

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Viele Interessierte verfolgten die Koc...tz und durften dabei selbst probieren.  | Foto: Endrik Baublies
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Viele Interessierte verfolgten die Kochshow mit Andreas Miessmer auf dem Marktplatz und durften dabei selbst probieren. Foto: Endrik Baublies
Zu den appetitlich angerichteten Menüs verriet der Koch den ein oder anderen Tipp. Mageres Gulasch, noch dazu scharf angebraten, wäre keine gute Idee. Andreas Miessmer empfahl bei der Zubereitung unbedingt Fleisch, das genügend ...

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