Kochen wie die alten Römer
Nach dem VHS-Kurs unter Leitung von Claudia Greiner lassen die Teilnehmer es sich schmecken.
GRENZACH-WYHLEN (alg). Großen Zuspruch fand am Mittwochabend das erstmals im VHS-Programm angebotene "Kochen und Speisen, wie zu den Zeiten der Römer". Nachdem Claudia und Bernhard Greiner beim letztjährigen Weihnachtsmarkt sowie beim diesjährigen Johannimarkt an ihrem Stand die römische Küche vorstellten, zeigten viele Marktbesucher großes Interesse. Dies ermutigte sie dazu, einen entsprechenden Kurs der antik-römischen Küche anzubieten.
Vor fast 2000 Jahren hatte der römische Feinschmecker Apicius ein bis heute überliefertes Kochbuch ...