Weniger Masse, höhere Qualität – auch Weinbaugenossenschaften können mit dieser Maxime erfolgreich sein. Das war die Kernbotschaft einer Ideenwerkstatt mit 22 Akteuren in Weil am Rhein.
Vor allem Fachjournalisten waren es, die sich auf Einladung von Hagen Rüdlin, Geschäftsführer der Genossenschaft Markgräfler Winzer in Efringen-Kirchen, Gedanken zum Thema "No Limits. Aus dem Vollen schöpfen, Motivation und Selektion" machten. Auf dem Podium im Vitrahaus in Weil am Rhein nahmen neben Rüdlin Professor Karsten Kilian von der Hochschule ...