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Kräuter

Kräuterhöfe in Hügelheim und Burkheim bieten Gewächse aus aller Welt

  • Do, 25. Juni 2020, 12:46 Uhr
    Müllheim

BZ-Plus Martin und Renate Schmidt betreiben Kräuterhöfe in der Region. Sie importieren auch Kräuter und Gewürze von weiter weg – etwa den Muskatellersalbei aus dem Mittelmeerraum.

Martin Schmidt im Freigelände am Markgräfler Kräuterhof in Hügelheim.  | Foto: Dorothee Philipp
Martin Schmidt im Freigelände am Markgräfler Kräuterhof in Hügelheim. Foto: Dorothee Philipp
Kräuter sind in. Es gibt Seminare, Vereine und sogar ganze Dörfer, die sich mit diesen Pflanzen befassen. Welche in der Region wachsen und wie sie sich verarbeiten lassen, versucht die BZ in einer Serie zu ergründen. Heute: zu Besuch im Markgräfler Kräuterhof in Hügelheim.
Für Martin Schmidt, der mit ...

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