Glottertal

Rückrufaktion: Glottertäler Bergkäse mit Listerien behaftet

Andrea Drescher

Von Andrea Drescher

Mi, 30. April 2014 um 20:37 Uhr

Kreis Breisgau-Hochschwarzwald

Bei Stichproben wurden in Bergkäse aus dem Glottertal Bakterien gefunden. Wer den Käse gekauft hat, soll ihn zurückgeben. Die Käserei Birklehof hat ihre Produktion unterbrochen.

Es ist nicht der erste Produktrückruf, aber der erste, der die Käserei Birklehof betrifft: Schwarzwälder Bergkäse aus Glottertäler Produktion ist, wie bei einer routinemäßigen Kontrolluntersuchung festgestellt wurde, mit Listerien behaftet. Deshalb wurde von den zuständigen Behörden eine Rückrufaktion gestartet. Und deshalb sind Mitarbeiter des Fachbereichs "Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung" des Landratsamts Breisgau-Hochschwarzwald derzeit noch mit weiteren Untersuchungen beschäftigt. Der Betrieb ruhe, hieß es.
Wie bereits gemeldet, betrifft der Rückruf den Schwarzwälder Bergkäse mit dem ...

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