Gault Millau

Kritiker wählen Köchin aus Sulzburg zur "Aufsteigerin des Jahres"

Die Köchin Douce Steiner aus Sulzburg ist von Kritikern zur Senkrechtstarterin des Jahres gewählt worden. Auch weitere südbadische Köche schneiden beim aktuelle Gault Millau gut ab.  

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Mit einem Bachsaibling an die Spitze der Kochkunst: Douce Steiner  | Foto: dpa
Mit einem Bachsaibling an die Spitze der Kochkunst: Douce Steiner Foto: dpa
Sie liebt Gemüse und Kräuter und ist berühmt für ihre leichten Soßen: Die südbadische Köchin Douce Steiner ist vom Gourmet-Führer Gault Millau zur "Aufsteigerin des Jahres" gekürt worden. Die Tester verliehen ihr 17 von 20 möglichen Punkten. "Sie stehen für ...

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