Buchweizen, Körnerhanf und Rispenhirse: Landwirt Wolfram Wiggert testet, wie klimaresistente Feldfrüchte im Hochschwarzwald gedeihen. Das trockene Jahr liefert dafür die besten Voraussetzungen.
Die Landwirtschaft ist direkt vom Klima abhängig, daher liegt auch der Klimaschutz in ihrem ihrem Interesse. Das große Ziel von Landwirt Wolfram Wiggert vom Haslachhof in Löffingen ist es deshalb, die biologische Vielfalt auf seinem Hof zu erhöhen – nicht nur auf den Blühflächen, sondern allen ...