Geflüchtete kochen für Gastronomen
Mit der vom Freundeskreis Asyl initiierten Aktion sollen vor allem Kontakte zu potenziellen Arbeitgebern geknüpft werden.
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Schön angerichtet und gut abgeschmeckt: Flüchtlinge aus verschiedenen Ländern bewiesen am Montag ihre Kochkünste im gastronomischen Trainingszentrum der Ifas in Haagen. Foto: Thomas Loisl MinkLÖRRACH. Flüchtlinge aus verschiedenen Ländern haben am Montag ein viergängiges Menü gekocht und serviert. Eingeladen waren unter anderem Gastronomen aus der Region. Ziel der vom Freundeskreis Asyl initiierten Aktion war es, auf Kompetenzen aufmerksam zu machen und Kontakte zu potentiellen Arbeitgebern zu knüpfen.
Zwölf Flüchtlinge aus Syrien, Pakistan, Afghanistan, Gambia und Nigeria hatten sich bereits am Nachmittag im gastronomischen Trainingszentrum der Ifas in Haagen eingefunden und das Menü für zahlreiche Gäste vorbereitet. Die Geflüchteten hatten in ihren Herkunftsländern als Küchenhelfer gearbeitet, aber auch ein ...
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