Der Countdown läuft: Am Donnerstag treffen sich die Stars in Offenburg, um 60 Jahre Bambi zu feiern. Keine Frage, dass bei einem solchen Ereignis ein außergewöhnliches Menü serviert wird.
Die Zubereitung hat Preisstifter Hubert Burda explizit in die Hände von Köchen aus der Region gelegt.Martin Herrmann, seit 1997 mit einem Stern dekorierter Küchenchef im Hotel Dollenberg in Bad-Peterstal-Griesbach ist einer davon. Der 41-Jährige ...