Handwerk

Metzgereien der Innung sehen sich in der Existenz bedroht

Liane Schilling

Von Liane Schilling

Sa, 26. November 2022 um 06:30 Uhr

Titisee-Neustadt

BZ-Plus Metzger leiden unter der Energiekrise. Ein Innungsobermeister aus Titisee-Neustadt stellt eine düstere Prognose. Drei Metzgereien aus dem Innungsgebiet haben ihre Schließung bereits angekündigt.

35 Metzgereifachbetriebe gehören zur Fleischerinnung Freiburg, mit dem Einzugsgebiet von Löffingen bis March bei Freiburg und von Bad Krozingen bis zum Glottertal. Sie ...

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