Mit der Staatskarosse zum Tanz
Seit 60 Jahren sorgt sich Trudi Dösserich in der Mühle um das Wohl der Gäste / "Heute haben die Leute einfach viel zu wenig Zeit".
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BINZEN. Im Markgräflerland wird es schwerlich eine zweite Person geben, die so vielen Prominenten die Hand geschüttelt und mit ihnen geplaudert hat – doch für Trudi Dösserich ist das alles andere als etwas Besonderes. Für sie, die seit über 60 Jahren als Bedienung in der Binzener Mühle arbeitet und morgen geehrt wird, war die Betreuung der Gäste stets eine echte Freude. Kein Wunder, dass die heute 86-Jährige noch immer nicht ans Aufhören denkt, auch wenn sie bisweilen bedauert, dass die Zeiten so viel hektischer geworden sind und die wenigsten Gäste noch richtig Zeit mitbringen.
"Das war früher schon anders", erzählt sie und ergänzt lachend, "auch wenn es der Chef natürlich nie so gern gesehen hat, wenn wir rumsaßen". Aber dass heute viele Gäste schon wieder ans Wegfahren ...
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