Mostpresse bleibt fast trocken

Martha Weishaar

Von Martha Weishaar

Sa, 12. Oktober 2019

Bonndorf

BZ-Plus Markus Grüninger beklagt geringe Mostobsternte in der Region.

WUTACH UND REGION. Was Markus Grüninger vor kurzem noch befürchtete, hat sich inzwischen als traurige Tatsache erwiesen. Mostobst ist in diesem Jahr großflächig absolute Mangelware. "Landauf landab gibt’s kein Mostobst. Es ist sogar noch schlimmer, als ich befürchtet hatte", sagt der Ewattinger Mostereibetreiber auf BZ-Nachfrage. "Seit 30 Jahren füllen wir Apfelsaft in Flaschen ab. So etwas habe ich während dieser ganzen Zeit noch nie erlebt."

Die diesjährige regionale Ernte macht höchstens zehn Prozent des durchschnittlichen Ertrages aus. Die gesamte Menge, die in den vergangenen Wochen in Ewattingen angeliefert wurde, muss die Mosterei in anderen Jahren binnen eines einzelnen Tages bewältigen.

Auch späte Sorten liefern keine höheren Erträge
Gepresst ...

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