Bremen – die neue Hochburg der Vegetarier

Eckhard Stengel

Von Eckhard Stengel

Sa, 30. Januar 2010

Panorama

Kantinen und Mensen verzichten einmal wöchentlich auf Fleisch

BREMEN. Einen ungewöhnlichen Beitrag zum Klimaschutz wollen öffentliche und private Einrichtungen in Bremen leisten: In diversen Kindergärten, Schulen, Altenheimen, Behördenkantinen und einzelnen Restaurants wird künftig jeden Donnerstag nur vegetarisches Essen angeboten. Bremen sei damit die erste Stadt Deutschlands mit ...

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