BZ-Interview

Nachwuchssorgen: Handwerk zahlt höhere Azubi-Gehälter

Immer weniger junge Menschen wollen Bäcker oder Metzger werden. Jetzt haben sich die Verantwortlichen auf einen neuen Tarifvertrag für Lehrlinge verständigt. Reicht das aus?  

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Viele Brotsorten, aber wenig Nachwuchs bei den Bäckern  | Foto: Moritz Lehmann
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Viele Brotsorten, aber wenig Nachwuchs bei den Bäckern Foto: Moritz Lehmann
Das Azubi-Gehalt steigt deutlich, allein im ersten Lehrjahr in zwei Stufen um insgesamt 115 Euro brutto. Zusätzlich wird Lehrlingen eine Kostenbeteiligung an der Monatskarte für Bus und Bahn angeboten. Ob so bald mehr Nachwuchs ins Haus kommt, fragte Sarah Beha den stellvertretenden Verbandspräsidenten Heribert Kamm.
BZ: ...

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