Neueröffnung: Die Eismanufaktur in der Sandstraße

Simon Voss

Von Simon Voss

Fr, 01. Juni 2018 um 15:31 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Hausgemachtes Eis ohne künstliche Zusätze und eine Atmosphäre wie auf dem Marktplatz. Dort, wo sich vor kurzem noch das Café Fabelhaft befand, hat am Donnerstag "Die Eismanufaktur" eröffnet.

Der Betreiber
Simon Spillmann, Gründer und alleiniger Inhaber der Eismanufaktur, sammelte bereits mit 16 die ersten Service-Erfahrungen und arbeitete danach weiterhin für verschiedene Eisdielen. Nachdem er Anfang 2017 das Eiscafé "Die Limette" im Vauban zusammen mit Anna Steffan übernahm, konnte er lernen, was alles dazugehört, um ein Eiscafé zu ...

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