Neueröffnung: Die Eismanufaktur in der Sandstraße
Hausgemachtes Eis ohne künstliche Zusätze und eine Atmosphäre wie auf dem Marktplatz. Dort, wo sich vor kurzem noch das Café Fabelhaft befand, hat am Donnerstag "Die Eismanufaktur" eröffnet.
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New Eis in Town: Die Eismanufaktur setzt auf selbstgemachtes Eis aus natürlichen Zutaten. Foto: Simon Voss -
Bisher noch etwas unscheinbar, aber mit Marktplatz-Flair: Das Gebäude der Eismanufaktur. Foto: Simon Voss -
Die Auswahl. Foto: Simon Voss -
Bei der Eröffnung herrscht so viel Betrieb, dass Betreiber Simon Spillmann (28) kaum Zeit für ein Foto gefunden hat. Foto: Simon Voss -
Schlicht und doch vielseitig Die Karte spiegelt das gesamte Konzept wieder. Foto: Simon Voss -
Die Eröffnungsfeier inklusive Live-Band lockt zahlreiche Gäste ins neue Café. Foto: Simon Voss -
Die EInrichtung ist schlicht – nur an die Wände soll bald noch etwas Deko. Foto: Simon Voss -
Schnell spricht sich die Nachricht vom neuen Eisladen herum. Die Schlange wird länger und länger. Foto: Simon Voss -
Das Eis steht bereit zum Servieren. Foto: Simon Voss
Der Betreiber
Simon Spillmann, Gründer und alleiniger Inhaber der Eismanufaktur, sammelte bereits mit 16 die ersten Service-Erfahrungen und arbeitete danach weiterhin für verschiedene Eisdielen. Nachdem er Anfang 2017 das Eiscafé "Die Limette" im Vauban zusammen mit Anna Steffan übernahm, konnte er lernen, was alles dazugehört, um ein Eiscafé zu ...
Simon Spillmann, Gründer und alleiniger Inhaber der Eismanufaktur, sammelte bereits mit 16 die ersten Service-Erfahrungen und arbeitete danach weiterhin für verschiedene Eisdielen. Nachdem er Anfang 2017 das Eiscafé "Die Limette" im Vauban zusammen mit Anna Steffan übernahm, konnte er lernen, was alles dazugehört, um ein Eiscafé zu ...
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