Neues Leben in Schopfheims Metropole

Silke Hartenstein

Von Silke Hartenstein

Sa, 11. Dezember 2010

Schopfheim

Wiedereröffnung am Dienstag, 14. Dezember / Hotelbetrieb läuft weiter / Kulinarische Themenabende an jedem zweiten Freitag im Monat.

Auf der Fassade des City-Hotels und Restaurants Metropole in der Friedrichstraße 3 in Schopfheim tummeln sich die Menschen in Europas Metropolen. Nach vier Monaten Pause zieht nun auch ins Restaurant wieder neues Leben ein. Am Dienstag, 14. Dezember, 17 Uhr, eröffnen Frank und Corina Berberich das Restaurant.

Das junge Gastronomenehepaar hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und war in den vergangenen 15 Jahren in verschiedenen Häusern in Südbaden und der Schweiz tätig. Frank Berberich war zuletzt Küchenchef im Hotel Eckert in Grenzach-Whylen, das 2008 / 2009 ausgezeichnet und in den Michelin- und Vartaführer aufgenommen wurde. ...

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