Obstbäume leiden unter Trockenstress, einige Früchte bekommen Sonnenbrand: Trotzdem glaubt Stefanie Lapcik, dass der Klimawandel nicht die größte Gefahr für den Obstbau ist. Ein Interview.
So sehr sich Schwimmbadfans und Biergartenbesucher über das Sommerwetter freuen, so sehr leiden doch viele Pflanzen unter Hitze und Trockenheit. Besonders hart trifft es (Obst-)Bäume, die nicht nur Wasser von oben brauchen. Über die Auswirkungen des schon wieder zu trockenen Sommers hat Kathrin Blum mit der Obstbauberaterin Stefanie Lapcik gesprochen.
BZ: Wie geht’s den heimischen Früchten gerade?
Lapcik: Einigen Anlagen, die bewässert werden, geht es ganz gut. Weniger gut geht es sehr ...