Ahmad Dirafzoon - Badische Zeitung

Ahmad Dirafzoon

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Sa, 4. Jun. 2022
Gastronomie

Die Preise für Döner sind in Freiburg teils um 30 Prozent angestiegen
Die Preise für den beliebten Schnellimbiss sind in Freiburg teils um 30 Prozent gestiegen. Grund sind gestiegene Lebensmittel- und Energiekosten. Die Preise könnten weiter steigen. Von Anika Maldacker, Niklas Walder, David Gess

Mo, 4. Nov. 2019
Bällchen des Orients

Falafel ist nicht gleich Falafel - In der arabischen Welt hütet jede Familie ihr eigenes Rezept
Pürierte Bohnen, Linsen oder Kichererbsen gut gewürzt, in Form gebracht, frittiert: Falafel sind der populärste Export der arabischen Küche. Sie lassen sich auch gut selbst machen. Von Claudia Füßler