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Alexander Hiltel

Alle Nachrichten und Informationen zu Alexander Hiltel

  • Mo, 24. Apr. 2023
    Im Bonndorfer Restaurant Obere Alp muss ein Rädchen ins andere greifen
  • BZ-Abo Haute Cuisine

    Im Bonndorfer Restaurant Obere Alp muss ein Rädchen ins andere greifen

  • Das Restaurant Obere Alp bei Bonndorf hat ein neues Team. Für Küche und Service wird der Eröffnungsabend zum Stresstest. Verzögerungen darf es keine geben, kein Gast darf allzu lange warten. Von Stefan Limberger-Andris
  • Di, 25. Okt. 2022
    Das Traditionshaus
  • BZ-Abo 14 Monate nach Neueröffnung

    Das Traditionshaus "Nicklas" in Holzschlag hat geschlossen

  • Erst im August 2021 hatte das Traditionshaus Schwarzwaldhof Nicklas mit neuem Team wiedereröffnet, nun meldet sich das Hotel nebst Restaurant für die Wintersaison ab. Von Verena Pichler
  • Fr, 13. Aug. 2021
    Schwarzwaldhof
  • BZ-Plus Neue Betreiber

    Schwarzwaldhof "Nicklas" in Bonndorf feiert sein Comeback

  • Zwei Fachleute wollen’s wissen: Flamur Peci und Alexander Hiltel hauchen dem Schwarzwaldhof "Nicklas" neues Leben ein. Der Kochstil soll vom klassisch Französischen bis zum Modern reichen. Von Wolfgang Scheu
  • Wenn Merz selbst zündelt, kann er die Brandmauer-Debatte nicht stoppen
  • BZ-Plus Kommentar

    Wenn Merz selbst zündelt, kann er die Brandmauer-Debatte nicht stoppen

  • Friedrich Merz hat wieder einen Spruch auf Kosten von Migranten gemacht. Die Brandmauer aber verteidigt er. Doch in der CDU wollen ihm nicht alle folgen. Von Dietmar Ostermann 0
  • Warum Menschen den Schamanismus suchen
  • BZ-Abo Spiritualität am Schluchsee

    Warum Menschen den Schamanismus suchen

  • Mit dem Titel "Zurück zur Urspungsmedizin" fand in Schluchsee zum ersten Mal ein schamanisches Festival mit 300 Teilnehmern statt. Warum zieht es Menschen zu alternativen Heilmethoden? Von Saskia Rohleder 0
  • Ein Kind stirbt an Krebs, ein weiteres erkrankt daran: Wie hält das eine Mutter aus?
  • BZ-Abo Schwerkranke Kinder

    Ein Kind stirbt an Krebs, ein weiteres erkrankt daran: Wie hält das eine Mutter aus?

  • Was Hankusa Djerekarac erleben musste, ist nur schwer auszuhalten. Fünf Jahre nachdem ihr 13-jähriger Sohn an Krebs gestorben war, erkrankte ihre Tochter an Leukämie. Ein Rettungsanker war für sie das Freiburger Elternhaus. Von Kathrin Blum 0
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