Cornelia Weikert - Badische Zeitung

Cornelia Weikert

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Sa, 19. Sep. 2020
Ernährung

Veganern fehlt es oft an Jod - aber nicht nur ihnen
Das Bundesinstitut für Risikobewertung untersucht die Risiken und Vorteile einer veganen Ernährung. Eine Erkenntnis: Auch Mischköstler leiden oft an Jodmangel. Von Claudia Füßler