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Ernst Birsner

Alle Nachrichten und Informationen zu Ernst Birsner

  • Sa, 10. Jan. 2015
    AUSBLICK
  • AUSBLICK

  • Historische Menükarten: Eine Führung durch die Sonderausstellung "Speisefreuden" des Heimat- und Grimmelshausenmuseums in Oberkirch findet am Donnerstag, 22. Januar, um 18 Uhr statt. Der ... Von BZ-Redaktion
  • Di, 6. Sep. 2011
    MENSCHEN VON HIER: Alles, was die Welt gegessen hat
  • MENSCHEN VON HIER: Alles, was die Welt gegessen hat

  • BZ-PORTRÄT: Der Koch Ernst Birsner, der einst für Burda Gerichte zubereitete, besitzt eine riesige Kollektion von Speisekarten. Von Pascal Cames
  • Mi, 6. Jul. 2011
  • "Ich arbeite immer hungrig"

  • LAND UND LEUTE: Michael Wissing und das "Ereignis Essen". Von Pascal Cames
  • Fr, 16. Okt. 2009
    Kulinarischer Abend
  • Kulinarischer Abend

  • Kulinarischer Abend Nur noch wenige Plätze sind frei bei einem kulinarischen Abend heute, Freitag, 19.30 Uhr, in der Franzenstube in Fessenbach. Die Gäste sitzen in fröhlicher Runde zusammen wie ... Von BZ-Redaktion
  • Fr, 16. Okt. 2009
    Fasanenbrust für Burdas Jagdrunde
  • Fasanenbrust für Burdas Jagdrunde

  • OFFENBURG Gut 30 Jahre lang hat Ernst Birsner die Versuchsküche des Verlags Aenne Burda in Offenburg geleitet. Er kreierte Rezepte für "Burda Moden", für Sonderhefte und für 30 Kochbücher. Auch ... Von Cornelia Weizenecker
  • Fr, 31. Jul. 2009
    STADTNOTIZEN
  • STADTNOTIZEN

  • Italienischer Abend OFFENBURG (BZ). An zwei Freitagen im August und Oktober lädt das Museum im Ritterhaus, begleitend zu der aktuellen Ausstellung über Aenne Burda, zu zwei kulinarischen ... Von BZ-Redaktion
  • Das sind die 11 besten Lesestücke aus dem November 2025
  • Pflichtlektüre

    Das sind die 11 besten Lesestücke aus dem November 2025

  • Die Flucht eines Bürgermeisters, die Hoffnung eines Langzeitarbeitslosen und die Rekordkarriere eines SC-Freiburg-Stars: Hier sind die 11 BZ-Artikel, die unsere Leser im November 2025 am intensivsten gelesen haben. 0
  • Mehr als 300 Weihnachtsmärkte in Südbaden und dem Elsass
  • Tipps und Termine

    Mehr als 300 Weihnachtsmärkte in Südbaden und dem Elsass

  • Ob kleiner, gemütlicher Adventsbasar oder großes Markttreiben, traditioneller Nikolausmarkt, Mittelaltermarkt oder Eisbahn: In dieser Liste ist für jeden Weihnachtsmarkt-Fan was dabei. Von Charlotte Körner 0

  • BZ-Abo Stühlingen

    "Papa, ich werde mal Ärztin und heile dich"

  • Der 11. Oktober 2021 änderte alles. Kevin Simanowski aus Stühlingen erlitt einen Arbeitsunfall, entkam nur knapp dem Tod und sitzt seither im Rollstuhl. Dennoch ist er ein glücklicher Mensch. Von Stefan Kech 0
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